Biscotti mascherine di carnevale

Ingredienti
300 grammi di farina 00
100 di zucchero a velo
150 grammi di burro
1 cucchiaino di lievito
1 bustina vanillina
1 puzzico di sale
1 uovo

Mescolare tutto e lasciar in frigo mezz ora
Poi stendere l impasto  e fare le formine
Infornate  a 180/200 gradi per circa 20 minuti controllare la doratura

Plumcake banane mature senza zucchero

Plumcake due banane schiacciate due mele a dadini  100 gr burro 2 uova 200 grammi di farina un cucchiaino di cannella un cucchiaino di lievito un arancia un pizzico di sale. Cuocere a 180 gradi per circa 40/50 minuti dipende dal forno (fate la prova stecchino)