Torta fiori di capodimonte

Torta con ripieno di nutella e sopra panna montate e fiori di zucchero che somigliano alle ceramiche di Capodimonte ;)

La torta dei sognatori....

Torta fatta di pan di spagna con farcitura di crema pasticcera
glassata da zucchero e piccole farfalle volanti e fiori...
color rosa perchè semplice...dà un tocco di  femminilità  

Torta morbida alle pesche e fragole con ribes

 

Una torta morbida con crema pasticcera in mezzo e ricoperta con sopra freschi frutti di pesche, e rossi ribes e fragole....una squisitezza da gustare fresca ; )  

Questa l'ho fatta al mio maritino .... al suo  38° compleanno

Crostata di mele con cuore di fragole

Crostata con  base di  delicata crema pasticcera vanigliata e le mele che sposano le fragoline coperte di una leggera gelatina al limone ; )

Per la ricetta guardate la Crostata di S.Valentino postata il 08 febbraio 2014

La differenza è che ci sono 10 fragole al centro come il cuore e una gelatina messa a freddo e posta in frigorifero per farla solidificare.

Crostata di Frutta Estiva  

Crostata di frutta estiva con crema pasticcera...
La base è fatta con base di crostata sopra crema pasticcera e per finire frutta fresca con copertura di gelatina ; )

40 bilanciati tra goloso cioccolato e meringa con ciliegine e leggera panna e fragola.....

Torta di compleanno panna e meringa....per i più golosi

Semplice pan di spagna farcito con panna e piccoli pezzi di cioccolato fondente e sopra panna vegetale e meringhe sbriciolate ai lati con scritta di cioccolata

Torta di fragole innamorata....

Questa è una delle mie torte semplicissime e leggere per chi come me è intollerante al lattosio.

E' fatta con pan di spagna (per il pan di spagna ho utlizzato 6 uova, 180 gr. di zucchero e 180 gr. di farina un pizzico di sale e aroma di vaniglia) bagnato da latte di soia e in mezzo per farcirla panna vegetare, come la sua copertura e sopra un cestino di fragole fresche e profumatissime da provare ;)))

 

Per prenotazioni di eventi quali S.Valentino o Anniversari 

scrivetemi per un preventivo...vi risponderò presto ;)))