stella di Natale crostata

ingredienti

200 gr burro
400 gr farina
vaniglia
2 uova intere
2 tuorli
95 gr zucchero
buccia 1/2 limone
1 pizzico di sale

mettere in una ciotola prima la farina, poi la vaniglia, lo zucchero il pizzico di sale e la buccia di limone grattuggiata

Alla fine mettete burro e uova e mescolate bene fino a formare una palla morbida e liscia

Fate riposare in frigo 1/2 ora e stendete mettendo sulla teglia a stella una carta forno.

Infornate a 180° per circa 1/2 ora con sopra dei ceci secchi o quelle perle che vendono apposta per i dolci (io preferisco usare i ceci)

Lasciate raffreddare e mettete la crema pasticcera poi la banana e mezzo cestino di fragole

Infine mettete il gel alimentare e lasciate raffreddare in frigo

TORTA MINIONS CON NUTELLA

BISCOTTONE CASTAGNA CON NUTELLA

cuore per due mascarpone e nutella

I

torta Winnie Pooh con mash mallow

Torta pan di spagna con 6 uova 180 gr di farina e 180 di zucchero e vanillina
farcita di crema pasticcera e sopra mash mallow attorno nastro azzurro

Auguri Dottore

Torta pan di spagna con farcitura metà cuore nutella e metà cuore crema chantilly

Siccome la porzione era per una tortiera piccola due persone (romantica) ho usato 5 uova
quindi per il pan di spagna ho usato 150 gr farina e 150 gr di zucchero e vanillina.

HAPPY BIRTHDAY JOEL

BISCOTTI DI CASTAGNE A FUNGHETTO

INGREDIENTI:

FARINA 00 = 100 GR
FARINA DI CASTAGNE = 200 GR
BURRO = 200 GR
ZUCCHERO A VELO DI CANNA = 100 GR
MIELE = 1 CUCCHIAINO COLMO
TUORLI D'UOVA = 3
SALE = 1 PIZZICO

PROCEDIMENTO

IN UNA TERRINA O RECIPIENTE METTETE FARINA E ZUCCHERO A VELO E MESCOLATE BENE, POI AGGIUNGETE IL BURRO A TEMPERATURA AMBIETE E UOVA AGGIUNGENDO POI IL MIELE E IL PIZZICO DI SALE.

MESCOLATE IL TUTTO SE OCCORRE AGGIUNGETE ANCORA FARINA 00 E METTETE IN UNA PELLICOLA IN FRIGO PER ALMENO 1/2 ORA

POI TIRATE FUORI L'IMPASTO E DIVIDETELO IN 4 PARTI

STENDETE CON MATTARELLO SU CARTA FORNO E FORMATE I FUNGHETTI

INFORNATE A 180° PER CIRCA 10/12 MINUTI FINO A CHE DIVENTANO DORATI.

VRACIOLE O "SIGARINI" di patate

INGREDIENTI:

5 PATATE MEDIE
1 UOVO
FARINA 00 ad occhio
Sale
prezzemolo
PECORINO

PROCEDIMENTO:

mettete a bollire con la buccia le patate fino a che si infila la forchetta o stecchino

Poi lasciate freddare  e spelate le patate. Schiacciate le patate con uno schiacciapatate e su una spianatoia lasciare che si freddino bene.

Poi fate un mucchietto e aggiungete l'uovo, il pizzico di sale il prezzemolo (una manciata tritato) e mescolate, aggiungendo la farina ed il pecorino fino a che i sigarini non prendano forma e consistenza, non troppo molli e nemmeno troppo duri, devono essere malleabili ma non devono appiccicarsi alle mani.

Infine friggete in olio di semi di mais o girasole fino a coprirli.

Quando sono dorate tirate fuori i sigarini e fateli scolare su un piatto o ciotola con scottex o carta da cucina in modo che assorbano l'olio.

Si servono tiepidi

TORTA 6 ANNI MINIONS farcita di nutella

Crostata dei nonni

INGREDIENTI:

200 GR CIRCA DI FARINA 00
70 GR DI ZUCCHERO
150 GR DI BURRO
2 TUORLI
1 UOVO INTERO
VANIGLINA
ESSENZA O SUCCO DI LIMONE
1 PIZZICO DI SALE
1 VASETTO MARMELLATA ALBICOCCHE O PESCA
2/3 MELE
CACAO AMARO QUANTO BASTA

PROCEDIMENTO:

METTETE IN UNA TERRINA LA FARINA, LO ZUCCHERO, LE ESSENZE DI VANIGLIA E LIMONE, IL BURRO A TOCCHETTI E LE UOVA ED IMPASTATE FINO A CHE DIVENTA MORBIDO MA NON TROPPO NEL CASO AGGIUNGETE UN PO DI FARINA

POI PONETE IN FRIGO NELLA PELLICOLA PER CIRCA 1/2 ORA

NEL FRATTEMPO SBUCCIATE E TAGLIATE LE MELE A SPICCHI E COPRITELE CON UNA PELLICOLA.

QUANDO TIRATE FUORI L'IMPASTO DIVIDETELO IN DUE PARTI E STENDETE IL PRIMO FACENDO LA FORMA DELLA TEGLIA PIU' UN DITO CIRCA E PONETELO SULLA TEGLIA CON LA CARTA FORNO OPPURE IMBURRATE E INFARINATE LA TEGLIA.

POI BUCATE SOTTO CON UNA FORCHETTA E PONETE LE MELE E SOPRA SPARGETE LA MARMELLATA DI PESCA O ALBICOCCA

POI CON L'ALTRO IMPASTO STENDETE LA FORMA DELLA TEGLIA E PONETE SULLE MELE BUCHERELLANDO L'IMPASTO.

ED INFINE CON LA PASTA RIMASTA FATE LA SCRITTA AGGIUNGENDO IL CACAO AMARO

METTETE IN FORNO A 180 GRADI PER CIRCA 30/40 MINUTI DEVE DORARE

TORTA DELLA VECCHINA PER RSA

INGREDIENTI:

6 UOVA
180 GR FARINA 00
180 GR ZUCCHERO
VANILLINA
1 PIZZICO DI SALE

PER FARCIA:

MARMELLATA FRAGOLE

COPERTURA:

PANNA VEGETALE E PASTA DI ZUCCHERO CON COLORANTI ALIMENTARI

SEMIFREDDO DI CAFFE' E CREMA DI NOCCIOLA CON PANNA

INGREDIENTI:

3 TAZZE DI CAFFE'
3 CUCCHIAI DI ZUCCHERO
250 ML DI PANNA VEGETALE
8 AMARETTI SBRICIOLATI (SE PICCOLI) ALTRIMENTI ANCHE 6 SE GRANDI
3/4 CUCCHIAI DI CREMA DI NOCCIOLA (TIPO NUTELLA)

PROCEDIMENTO

PROCEDETE COL FARE IL CAFFE' E ZUCCHERATELO CON CIRCA 3 CUCCHIAI DI ZUCCHERO E FATELO SCIOGLIERE DOPO DI CHE PONETELO IN FRIGO PER CIRCA 2/3 ORE FINO A CHE IL CAFFE' E FREDDO

NEL FRATTEMO MONTATE A NEVE LA PANNA VEGETALE E PONETELA IN FRIGO INTANTO CHE RAFFREDDA IL CAFFE'

INTANTO PRENDETE GLI AMARETTI E SBRICIOLATELI METTENDOLI DA PARTE

QUANDO IL CAFFE' SI E' RAFFREDDATO METTETE SUL FONDO E SOPRA METTETE GLI AMARETTI SBRICIOLATI

E POI LA META' DELLA PANNA

CON L'ALTRA META' AGGIUNGETE LA CREMA DI NOCCIOLA E MESCOLATE BENE ED INFINE METTETELA NELLE COPPE

POI SE PREFERITE GUARNITE CON SCAGLIE DI CIOCCOLATO FONDENTE

CIAMBELLA DEI VASETTI YOGURT E FICHI

INGREDIENTI E DOSI IN VASETTI :

3 UOVA

2 VASETTI YOGURT BIANCO
1/2 VASETTO OLIO DI GIRASOLE
3 VASETTI FARINA
1 VASETTO DI ZUCCHERO

1 BUSTINA DI LIEVITO
1 BUSTINA DI VANIGLINA
3 FICHI FRESCHI (SE SONO PICCOLI METTETENE ALTRI 3/4)

PROCEDIMENTO

METTETE IN UNA TERRINA LA FARINA, LE UOVA, LO YOGURT, L'OLIO E LO ZUCCHERO INFINE IL LIEVITO, LA VANILLINA E I TRE FICHI FRESCHI TAGLIATI A PEZZI E SENZA BUCCIA

VERSATE IL TUTTO NELLA TEGLIA A FORMA DI CAMBELLA O IN UNA TEGLIA CON UN BICCHIERE NEL MEZZO ED INFORNATE PER 30 MINUTI CIRCA A 180 GRADI.

SFOGLIA DI ZUCCHINE E POMODORI CON BRIE

INGREDIENTI:

PASTA SFOGLIA ROTONDA
UN POMODORO GRANDE O PERINO
UNA ZUCCHINA
250 GRAMMI CIRCA DI BRIE
GRANA PADANO 1 CUCCHIAIO
SALE: 1 PIZZICO

PROCEDIMENTO:

ADAGIATE LA PASTA SFOGLIA SU UNA TEGLIA E SU UNA CARTA FORNO
TAGLIATE IL POMODORO A DADINI
LO TESSO PER IL FORMAGGIO
POI TAGLIATE LA ZUCCHINA A RONDELLE E A META'
ADAGIATE IL TUTTO SULLA PASTA SFOGLIA A VOSTRO PIACERE
E SPARGETE IL GRANA E UN PIZZICO DI SALE SUL TUTTO ED INFORNATE A 250 GRADI PER CIRCA 15-20 MINUTI FINO A CHE SI DORA.

CHEESE CAKE PESCHE E RICOTTA

INGREDIENTI X 4 PERSONE:

BISCOTTI: 125 GRAMMI
BURRO: 60 GRAMMI
RICOTTA: 250 GRAMMI
ZUCCHERO: 2 CUCCHIAI
PESCHE:1
MARMELLATA DI PESCHE: 1/2 VASETTO

PROCEDIMENTO

SBRICIOLARE I BISCOTTI
SCIOGLIERE IL BURRO A TEMPERATURA AMBIETE E MESCOLATE ASSIEME IN UNA CIOTOLA
POI METTETE IL TUTTO IN UNA TEGLIA A CERNIERA E CONGELATE PER 30 MINUTI

POI PROCEDETE CON METTERE IN UNA CIOTOLA RICOTTA E ZUCCHERO E MESCOLATE

UNA VOLTA CONGELATA LA BASE METTERE SUL FONDO LA MARMELLATA DI PESCHE E POI SOPRA LA RICOTTA MESCOLATA CON LO ZUCCHERO

INFINE DECORATE A PIACERE CON LA PESCA

Dessert fresco Ringo e Philadelphia

INGREDIENTI:

2 PANETTI DI PHILADELPHIA
3/4 CUCCHIAI DI ZUCCHERO A VELO
1/2 BUSTINA DI VANILLINA
3/4 CUCCHIAINI DI CACAO AMARO
6/8 BISCOTTI RINGO

PROCEDIMENTO:

METTERE IN UNA CIOTOLA O PIATTO GRANDE I PANETTI DI PHILADELPHIA E SCHIACCIARE CON UNA FORCHETTA POI SBATTERE FINO A CHE DIVENTI CREMOSA.
AGGIUNGERE LO ZUCCHERO A VELO E MEZZA BUSTINA DI VANILLINA

POI NEI BICCHIERI METTERE UN RINGO SUL FONDO E META' PARTE DI CREMA BIANCA

CON L'ALTRA META' AGGIUNGETE IL CACAO AMARO E SBATTERE FINO CHE DIVENTI CREMOSO

METTERE NEL BICCHIERE E AGGIUNGERE I TRE BISCOTTI IN SUPERFICIE A BICCHIERE

PRALINE ESTIVE AL COCCO & MASCARPONE

INGREDIENTI:

250 GR MASCARPONE
100 GR ZUCCHERO
200 GR FARINA DI COCCO
100 GR BISCOTTI SECCHI TRITATI
ESSENZA VANILLINA (o rhum se le volete alcoliche o amaretto)


PER FARE QUESTA RICETTA SEMPLICE COMINCIATE CON PRENDERE DEI BISCOTTI SECCHI A VOSTRO PIACERE (IO HO USATO QUELLI INTEGRALI GIA' ZUCCHERATI E HO MESSO MENO ZUCCHERO) E TRITATELI O SCHIACCIATELI.

POI METTERE TUTTI GLI INGREDIENTI IN UNA CIOTOLA (TRANNE UNA PARTE DI FARINA AL COCCO CIRCA 50GR)  E MESCOLATE AMALGAMANDO IL TUTTO

ALLA FINE PRENDETE  LE PRALINE FACENDO LA MISURA CHE PREFERITE E PASSATELE NELLA FARINA AL COCCO MESSA DA PARTE.

FINITO DI COMPORRE LE PRALINE CONSERVATE IN FRIGO PER ALMENO 2-3 ORE

TORTA GIRASOLI E COCCINELLE

TORTA STELLA PRIMO COMPLEANNO BIMBA

 

 

INGREDIENTI E RICETTA COME QUELLI DELLA TORTA BATTESIMO DI NICHOLAS

ZUCCOTTO SEMPLICE

INGREDIENTI:

PER IL BUDINO:

PREPARATO PER BUDINO PER 4 PERSONE  ALLA VANIGLIA
250 ML DI LATTE
3 CUCCHIAI DI ZUCCHERO

PER LO ZUCCOTTO:

12 SAVOIARDI
7 BISCOTTI TIPO ORO SAIWA
2 CUCCHIAI DI CAFFE' SOLUBILE
125 ML DI LATTE
2 CUCCHIAI DI ZUCCHERO
1 CUCCHIAIO CACAO AMARO
1 CUCCHIAIO DI ZUCCHERO A VELO

1 MERINGA
3 AMARETTI SBRICIOLATI

PREPARAZIONE:

HO COMINCIATO A SCALDARE I 125ML DI LATTE CHE POI HO MESCOLATO CON IL CAFFE' SOLUBILE E LO ZUCCHERO.

POI HO PREPARATO IL BUDINO METTENDO LATTE, IL PREPARATO PER BUDINO E LO ZUCCHERO NEL PENTOLINO SUL FUOCO LENTO GIRANDO SEMPRE FINO A CHE BOLLENDO SI E' FATTO DENSO IL LIQUIDO.

L'HO TOLTO DAL FUOCO ED INTANTO L'HO COPERTO CON PELLICOLA.

DA PARTE HO ROTTO I SAVOIARDI IN MODO TALE DA ARRIVARE A COPRIRE LA CIOTOLA, IN MEZZO HO MESSO I ROTTI.

HO RICOPERTO LA CIOTOLA CON LA PELLICOLA E HO PRESO I SAVOIARDI, LI HO INZUPPATI NELLA BAGNA PRECEDENTEMENTE PREPARATA

LI HO POSIZIONATI IN MODO TALE DA RICOPRIRE LA CIOTOLA

POI HO PRESO LA META' DEL BUDINO E L'HO VERSATA

POI HO MESSO AVANZI DEI SAVOIARDI ROTTI LI HO BAGNATI  E HO CONTINUATO A METTERE L'ALTRA PARTE DEL BUDINO

ALLA FINE HO MESSO PER RICOPRIRE IL TUTTO ALTRI BISCOTTI SECCHI TIPO ORO SAIWA E LI HO BAGNATI ANCORA

POI HO MESSO IL TUTTO IN FRIGO PER ALMENO 3 ORE

AL MOMENTO DI SERVIRE HO CAPOVOLTO METTENDO SOPRA IL PIATTO PRIMA DI ROVESCIARE LA CIOTOLA  E HO RICOPERTO LO ZUCCOTTO CON CACAO E ZUCCHERO A VELO CON UNA MERINGHETTA E ATTORNO HO MESSO I BISCOTTI AMARETTI SBRICIOLATI.

MUFFINS SENZA GLUTINE O LATTOSIO VANIGLIA & CACAO

 

INGREDIENTI PER 12/18 MUFFINS:
250 GR FARINA DI RISO
150 GR ZUCCHERO
80 GR BURRO (O 64 GR DI OLIO)
2 UOVA
240 ML DI LATTE DI SOIA;
20 GR CACAO;
1 BUSTINA DI LIEVITO VANIGLIATO
1 PIZZICO DI SALE

PROCEDIMENTO

METTETE IN UNA PLANETARIA OPPURE METTETE IN UNA CIOTOLA CAPIENTE
FARINA, ZUCCHERO, PIZZICO DI SALE, LE UOVA, ED INFINE IL LIEVITO.

A PARTE SCALDATE IL BURRO NEL LATTE DI SOIA IN UN PENTOLINO
ALTRIMENTI SE VOLETE USARE L'OLIO SE SIETE INTOLLERANTI AL LATTOSIO METTETE GLI INGREDIENTI COSI' COME SONO A TEMPERATURA AMBIENTE

UNA VOLTA MESCOLATO IL TUTTO DIVIDETE IN DUE L'IMPASTO

UNA PARTE POTETE GIA' METTERLA NEGLI STAMPI

L'ALTRA PARTE AGGIUNGETE IL CACAO E MESCOLATE FINO A CHE L'IMPASTO E' OMOGENEO. E METTETE NEGLI STAMPI LA RESTANTE PARTE.

INFORNATE A 180° PER CIRCA 15/20 MINUTI MA FATE LA PROVA STECCHINO SE ESCE ASCIUTTO SONO PRONTI.

UNA VOLTA RAFFREDDATI FATE QUELLO CHE VOLETE, IO HO SVUOTATO LA PARTE CENTRALE E MESSO LA NUTELLA BIANCA O NERA E POI SU QUALCUNO HO MESSO UNA MERINGA ALTRI UN AMARETTO, MA SE SIETE INTOLLERANTI AL GLUTINE MEGLIO NON METTERE L'AMARETTO.

TORTA BATTESIMO RETTANGOLARE PANNA E PASTA ZUCCHERO

INGREDIENTI UTILIZZATI PER LA TORTA:

Per Pan di Spagna:

12 Uova fresche allevate a terra,

360 gr Zucchero semolato,

2 bustine Vanillina in polvere,

pizzico di Sale,

360 gr Farina OO

Per farcitura con crema chantilly:

6 tuorli di uova fresche allevate a terra,

100ml Panna liquida fresca (o vegetale),

400 ml Latte intero,

140 gr Zucchero semolato,

45 gr Amido di riso,

1 bacca di vaniglia

 

500 ml panna liquida fresca (o vegetale)

 

Per copertura:

500 ml Panna da montare già zuccherata senza grassi idrogenati

pasta da zucchero e colorante alimentare gel

Per bagna:

200 ml di acqua

100 gr di zucchero

1 pizzico di vaniglina

 

Accendete il forno (a  180°)

 Dividete i tuorli dagli albumi

In una ciotola montate a neve il bianco delle uova (albume) con un pizzico di sale

In un altra ciotola montate il rosso delle uova (il tuorlo)  con lo zucchero

Poi aggiungete setacciando la farina e con il cucchiaio l'albume montato a neve ed infine la vanillina.

Preparate la tortiera e mettete sul fondo la carta da forno della forma della base ed infine versate il composto della torta.

Infornate a 180° per circa 30 minuti dipende dal forno io con quello elettrico la tengo in forno solo 20-30 minuti  (fate sempre la prova stecchino)

Per la farcitura mettete  in un pentolino lo zucchero a velo, l'acqua e la vanillina o vaniglia per circa 10 minuti e poi spegnete e fate raffreddare.

Per la crema pasticcera, ponete sul fuoco in una casseruola capiente il latte, la panna e la vanillina.

Accendete il fuoco dolce e quando il composto avrà sfiorato il bollore spegnete il fuoco e lasciate la vaniglia in infusione per 5 minuti.

Intanto in una ciotola a parte mettete i tuorli con lo zucchero e l'amido di riso.

Sbattete il tutto rendendo la crema omogenea.

Infine unite il composto nel pentolino con il latte e panna scaldati e accendete il fuoco dolce mescolando con una frusta per addensare il composto, quando è denso spegnete e coprite con una pellicola e fate raffreddare a temperatura ambiente, dopo mettete in frigo. 

Quando è fredda la crema montate a neve la panna e aggiungetela alla crema circa 500gr di crema e 500 ml di panna, andate ad occhio.

Infine tagliate il pan di spagna e bagnate la parte sotto della torta ma stando attenti a non bagnarla troppo.

Poi farcite con la chantilly creata precedentemente.

Infine con altra  panna montata a neve coprite la torta e decoratela a vostro piacere.

Io ho preparato fiori e scarpine e ciuccio in pasta da zucchero con colorante alimentare gel ma li ho preparati nei giorni precedenti e con calma così si sono asciugati bene.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TORTA 18° COMPLEANNO PANNA E FRAGOLE CON CREMA

INGREDIENTI UTILIZZATI PER LA TORTA:

Per Pan di Spagna:

12 Uova fresche allevate a terra,

360 gr Zucchero semolato,

2 bustine Vanillina in polvere,

pizzico di Sale,

360 gr Farina OO

Per farcitura con crema Pasticcera:

6 tuorli di uova fresche allevate a terra,

100ml Panna liquida fresca,

400 ml Latte intero,

140 gr Zucchero semolato,

45 gr Amido di frumento,

1 bacca di vaniglia

Per copertura:

500 ml Panna da montare già zuccherata senza grassi idrogenati

750 gr Fragole

Per scritta:

Cioccolato fondente extra

Per bagna:

400 ml Acqua naturale

100 gr Zucchero

300 gr di fragole

 

Accendete il forno (a  180°)

 Dividete i tuorli dagli albumi

In una ciotola montate a neve il bianco delle uova (albume) con un pizzico di sale

In un altra ciotola montate il rosso delle uova (il tuorlo)  con lo zucchero

Poi aggiungete setacciando la farina e con il cucchiaio l'albume montato a neve ed infine la vanillina.

Preparate la tortiera e mettete sul fondo la carta da forno della forma della base ed infine versate il composto della torta.

Infornate a 180° per circa 30 minuti dipende dal forno io con quello elettrico la tengo in forno solo 30 minuti  (fate sempre la prova stecchino)

Per la farcitura mettete  in un pentolino lo zucchero a velo, l'acqua e la purea di fragole precedentemente frullata per circa 10 minuti e poi spegnete.

Per la crema pasticcera, ponete sul fuoco in una casseruola capiente il latte, la panna e la vanillina.

Accendete il fuoco dolce e quando il composto avrà sfiorato il bollore spegnete il fuoco e lasciate la vaniglia in infusione per 5 minuti.

Intanto in una ciotola a parte mettete i tuorli con lo zucchero e l'amido di frumento. Sbattete il tutto rendendo la crema omogenea.

Infine unite il composto nel pentolino con il latte e panna scaldati e accendete il fuoco dolce mescolando con una frusta per addensare il composto, quando è denso spegnete e coprite con una pellicola e fate raffreddare a temperatura ambiente, dopo mettete in frigo. 

 

PESTO CON AGLIO O SENZA PER 8 PERSONE

aglio: 2 spicchi

basilico: 100 grammi di foglie

parmigiano: 140 grammi

pecorino: 60 grammi

sale grosso: 2 pizzichi

olio extravergine: 200 ml

pinoli: 30 grammi

pulire le foglie di basilico con un panno umido e grattugiare i formaggi e spellate l'aglio

(se non lo volete non lo mettete).

Mettere tutto nel mixer e frullare

Infine se volete conservarli come appena fatto congelate in vasetti o bicchierini di plastica coperti con pellicola e congelate

Quando volete la mattina tirate fuori un vasetto ed è pronto per 2 persone

Considerate ogni vasetto è per 2 persone.

MUFFINS INTEGRALI E SENZA LATTOSIO

INGREDIENTI:

250 GR FARINA INTEGRALE
1 PIZZICO DI SALE
1 BUSTINA LIEVITO
1 BUSTINA VANILLINA
100 GR ZUCCHERO CANNA
200 ML OLIO GIRASOLE (O DI OLIVA)
100 ML LATTE SOIA
1 UOVO
1 BUSTINA CANNELLA

PREPARAZIONE:

SETACCIARE IN UNA CIOTOLA LA FARINA CON ASSIEME IL LIEVITO.

UNITE LO ZUCCHERO, UN PIZZICO DI SALE E VANILLINA E MESCOLARE.

IN UNA SECONDA CIOTOLA ROMPERE  UN UOVO E SBATTERLO  ASSIEME ALL'OLIO MESCOLANDO.  AGGIUNGETE POI IL LATTE DI SOIA.

 

FARE UN FORO AL CENTRO DELLA FARINA E METTERVI L’IMPASTO LIQUIDO. MESCOLARE CON LA FRUSTA PER AMALGAMARE BENE I DUE INGREDIENTI. 

L’IMPASTO DOVRA’ RISULTARE MORBIDO.

SE AVETE I PIROTTINI DISPONETELI SULLA TEGLIA DA FORNO PER 12 MUFFINS RIEMPIENDO CON L’IMPASTO PER 2/3 DELLA LORO ALTEZZA.

  

CUOCERE NEL FORNO PRERISCALDATO A 200° PER CIRCA 15-20 MINUTI (FATE LA PROVA STECCHINO, SE ESCE SECCO SONO PRONTI)