plumcake banane mature e mele

INGREDIENTI:

2 banane mature
2 mele mature
100 Gr zucchero
100 burro ammorbidito
2 uova ,
200 grammi di farina 00
un cucchiaino di cannella 
un pizzico di sale
spremuta di limone piccolo 
e un cucchiaino di lievito per dolci.

PROCEDIMENTO:

Schiacciare le banane e fare le mele a pezzetti piccoli e irrorare con il limone. Poi aggiungere lo zucchero e le uova e il burro ammorbidito, la farina, il sale il lievito e la cannella ed infine mescolare bene tutto.

Infornare a 180 gradi per circa 1 ora (fate la prova stecchino se esce asciutto è cotta.